サラミ入り中国風サラダ

サラミ入り中国風サラダ

<材 料>


  • レタス … 150g
  • コーン … 60g  
  • サラミ … 40g
  • きゅうり … 1本   
  • 春雨(乾燥) … 30g
  • プチトマト … 6個

〔下味用〕
塩、粗びき黒こしょう、ごま油 … 適量

  • しょうゆ … 大さじ1  
  • サラダ油 … 大さじ1
  • レモン汁 … 小さじ2  
  • こしょう … 少々
  • コンソメ … 小さじ1/3

作り方

  1. 春雨は、水で戻してから熱湯でさっとゆでます。
  2. レタスは太めのせん切りにし、プチトマトは半分に切ります。サラミは薄切りに、きゅうりは縦半分にしてから薄切りにします。
  3. (1)、(2)に下味をつけてから、Aを合わせたものを加え、全体をよく混ぜて器に盛ります。